Pannenkoeken

Pannenkoeken gezond recept volkoren afvallen almere

Wat heb je nodig voor 1 persoon?
50 gram volkorenmeel
150ml magere melk
1 ei
Bakspray of olie

Zo maak je het

  1. Meng alle ingrediënten in een kom en roer goed door met een garde, blender of mixer.
  2. Zet een goede antiaanbak pan op het vuur en laat de pan goed warm worden.
  3. Spray de pan in met bakspray of doe er een klein scheutje olie in en verdeel over de bodem.
  4. Schep nu met een soeplepel het beslag in de pan en draai de koekenpan rond tot de mix verdeeld is over de bodem.
  5. Wacht een paar minuten, tot de bovenkant bijna droog is en draai de pannenkoek om. Herhaal dit tot het beslag op is!

Tip: Beleg de pannenkoeken met vers fruit. 

Open recept als PDF

 

Voedingswaarde (voor 3 pannenkoeken gebakken in bakspray)

Energie  282 kcal
Eiwit  16,8 gram
Koolhydraten  38,5 gram
Vet 5,8 gram
   waarvan verzadigd vet  2 gram
Vezels 5,5 gram
Zout 0,4 gram