juni 2017 – Pagina 2

Deze 6 dingen moet je vooral niet doen als je wilt afvallen!

Afvallen, Feiten & Fabels / Door Simone van Gezonde Leefstijl planner

Afvallen is iets waar veel mensen moeite mee hebben. Niet zo gek als je tegenwoordig overal vanalles kan lezen en te horen krijgt over afvallen. Helaas zijn veel dingen die je vandaag de dag hoort over afvallen niet waar. Het leek ons verstandig om, in de afval-wereld met allerlei fabeltjes, eens een blog te schrijven met de dingen die je in ieder geval beter niet kan doen wanneer je wilt afvallen.

1. Snel willen afvallen

Iedereen die wil afvallen wil dit tegenwoordig zo snel mogelijk doen. Er bestaan zelfs dieten die je beloven dat je in 2 weken 10 kilo kan afvallen. Ook alle fabrikanten van afslankpillen, eiwitshakes en andere maaltijdvervangers beloven je dat je meerdere kilo\’s per week kan afvallen. Snel veel afvallen is op korte termijn wel mogelijk, maar helaas niet lang vol gehouden en erg ongezond. Je krijgt niet alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt, hierdoor beland je in een dip. Je hersenen kunnen niet meer normaal functioneren, je hebt weinig energie en de trek naar ongezond voedsel neemt toe. Hierdoor is het dieet niet lang vol te houden en zorgt het ook niet voor blijvend resultaat. Hier leggen we je bijvoorbeeld uitgebreid uit waarom afvallen met eiwitshakes erg ongezond is.

2. Eet zo min mogelijk

Om niet ondervoed te raken moet je minimaal 1200 kilocalorieën per dag binnen krijgen en die calorieën moeten allemaal bestaan uit gezonde voedingsmiddelen die vitamines en mineralen bevatten, maar ook voldoende eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels. Wanneer je minder dan 1200 kilocalorieën gaat eten is je lichaam niet meer in staat om bepaalde hormonen aan te maken, je lichaam is namelijk aan het overleven. Ook de de hormonen die zorgen voor vetverbranding worden niet meer aangemaakt. Je verstoort op deze manier je metabolisme en valt dus niet meer af. Wanneer je meer gaat eten slaat je lichaam direct alles op. Stel je namelijk voor dat je jezelf opnieuw gaat uithongeren, dan is er in elk geval een klein voorraadje energie.

3. Non stop cardio

Huh, mag ik geen cardio meer doen? Oh jawel hoor. Cardio, dus beweging heeft een positief effect op de gezondheid, zowel op lange als korte termijn. Door te bewegen worden spieren en bloedsomloop gestimuleerd. Je lichaam krijgt meer zuurstof binnen waardoor je je beter zult voelen. Het zorgt ervoor dat de bloedvaten en hart in conditie blijven. Door regelmatig te bewegen word je fitter en krijg je meer energie.

Van heel veel cardio doen zijn wel dan weer geen voorstander. Je kan namelijk beter op je voeding letten, dan dat je de hele dag op de crosstrainers gaat staan.

Neem bijvoorbeeld een banaan. In een gemiddelde banaan zitten 126 kilocalorieën. Tijdens een uurtje intensief bewegen op de crosstrainers verbrand een gemiddeld mens ongeveer 600 kilocalorieën. Wat betekend dat je ruim 12 minuten intensief moet bewegen op de crosstrainers om die banaan te verbranden.

Dan kan je je zelf wel bedenken hoeveel je moet bewegen om een punt taart, tweede keer opscheppen bij het avondeten of een reep chocolade te verbranden. Let dus eerst op je voeding en voeg dan pas (eventueel) cardio toe. Je kan ook beter aan krachttraining doen dan aan cardio. Volgende week leggen we op onze blog uit waarom.

4. Medelijden hebben met jezelf

Veel mensen die gaan afvallen vinden zichzelf erg zielig. Komt het omdat andere mensen in je directe omgeving wel alles eten? Komt het omdat je \’nu al\’ 2 weken bezig bent en nog steeds geen resultaat ziet? Komt het omdat je vrienden zeggen dat je niet zo raar moet doen en gewoon gezellig mee moet zuipen vanavond? Komt het omdat je nu al een week niets \’lekkers\’ hebt genomen?

Allemaal redenen die ervoor kunnen zorgen dat jij jezelf zielig vindt. Je bent alleen helemaal niet zielig, want je kan nog steeds iedere dag genieten van lekker eten, alleen moet je hierbij wel de juiste keuze\’s maken!

Zelfmedelijden is comfortabel omdat je niet tot verandering hoeft te komen! Ook is zelfmedelijden destructief en creëert het negatieve gevoelens. Erg slecht voor je als je bezig bent met afvallen. Het is zo makkelijk om in een negatieve spiraal te vallen en te gaan eten. De kunst is om het boos zijn op jezelf omdat je een misstap hebt begaan met eten, om te draaien naar trots zijn op wat je al bereikt hebt en weer verder gaan.

5. Jezelf alles ontzeggen waar je trek in hebt

De mens wil van nature alles wat juist niet mag. Als je iets doet wat niet mag dan maakt je lichaam bepaalde hormonen aan die veel mensen een kick geven. Als we tijdens het afvallen onszelf ontzeggen van alles wat we lekker vinden dan wordt de drang naar dit eten alleen maar groter. Veel mensen zijn helaas niet in staat om sterker te zijn dan deze drang wat resulteert in het eten van voedsel wat je jezelf eigenlijk verboden had. Dit zorgt vaak weer voor zelfmedelijden, omdat je boos bent op jezelf, omdat je je weer hebt laten gaan.

Dus neem alsjeblieft af en toe dat blokje chocolade, een paar handjes chips of een glaasje wijn in het weekend, want ze zeggen niet zomaar: balance is the key!

6. Boodschappen doen met honger

Tenzij jij met een duidelijk plan de winkel in stapt zal het waarschijnlijk volledig misgaan. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat je meer gaat kopen op het moment dat je honger hebt. Op het moment dat je honger hebt wordt er in je lichaam het stofje ghreline aangemaakt. Dit stofje zorgt dat je impulsiever wordt. In de vorm van eten zorgt dit dus dat je alles wat los en vast zit zal kopen. Maar ook bij winkelen voor kleding is het zo dat je meer impulsieve aankopen zal doen wanneer je honger hebt. Wil je gewoon met goed doordachte aankopen thuiskomen? Zorg dan dat je met een gevulde maag de winkel in stapt

Wij denken eigenlijk dat je dit stiekem allemaal al wel wist. Toch zijn er veel diëten die je andere dingen laten geloven, het is dus niet verstandig om zomaar alles te geloven wat je leest over afvallen.

Welk van bovenstaande fouten heb jij wel eens gemaakt tijdens het afvallen?

Deze 6 dingen moet je vooral niet doen als je wilt afvallen! Meer lezen »

Is Detoxen nou echt gezond?

Afvallen, Crashdieet, Detox, Dieet, Feiten & Fabels / Door Simone van Gezonde Leefstijl planner

Om gelijk maar met de deur in huis te vallen. Nee, detox diëten zijn niet gezond. Ze zijn tegenwoordig wel enorm populair. Wat ze zeggen te zullen doen is nooit bewezen, namelijk: \’toxische stoffen uit je lichaam spoelen\’. In werkelijkheid kunnen ze erg ongezond zijn. Twijfel je er aan om een detox dieet te gaan volgen? Wij denken dat het zinvol is dat je het volgende weet.

Wat mag ik wel en niet eten tijdens een detoxkuur?

Dat hangt af van het specifieke detoxdieet dat je volgt. Er zijn veel verschillende detoxdiëten. Bij sommige moet je vasten, of mag je alleen vloeistoffen drinken. Een voorbeeld van een detox dieet met alleen vloeistof is een sapkuur. Bij andere varianten van een detox mag je wel wat vast voedsel, zoals groenten en fruit. Het zijn meestal korte diëten, want het is geen manier van eten die je op de lange termijn kan volhouden.

Kosten ze je veel moeite?

Ja! Je zal honger hebben en je kan je erg zwak voelen. Of een detox dieet veilig is of niet, hangt af van het plan en hoe lang je het volgt. De meeste mensen voelen zich niet goed met zo\’n lage calorie inname. Mogelijke bijwerkingen zijn onder andere weinig energie, een te lage bloedsuikerspiegel, spierpijn, vermoeidheid, duizelig of een licht gevoel in je hoofd en misselijkheid.

Als je het gevoel hebt \’zogenaamd\’ te moeten gaan detoxen dan kan je beter proberen om een aantal dagen \’clean\’, te eten. Probeer dan je voeding voornamelijk te laten bestaan uit groente, fruit, volkoren producten en magere producten met eiwitten, zoals mager vlees en magere zuivel. Het zijn vooral onbewerkte producten die direct vanuit de natuur gegeten worden. Deze manier van eten zal op den duur eerder voor blijvend resultaat zorgen. Vooral als je er elke dag minimaal 30 minuten bij gaat bewegen.

Werkt een detox dieet?

Als je doel gewichtsverlies is, kan een detox dieet je vaak helpen om een paar kilo af te vallen, maar je zal wat je bent afgevallen vaak makkelijk weer aankomen. Uiteindelijk heb je niets bereikt, en het is ook zeker geen gezonde aanpak. Als jouw doel is om je lichaam te reinigen, verspil dan vooral je tijd en geld niet. Je lichaam is van zichzelf een expert om zich te ontdoen van giftige stoffen, ongeacht wat je eet. Gifstoffen worden niet opgeslagen in je lever, nieren of welk deel van je lichaam dan ook, wat vaak wel wordt beweerd en deze organen kan je dus niet reinigen met zogenaamde detoxkuren. Vermijd vooral diëten die beloven je lever te ontgiften met supplementen of een\”cleanse\”, wat het dieet je ook beloofd.

Het enige type detox dieet dat de moeite waard is, is een dieet waarbij je bewerkt en suikerrijk voedsel beperkt en het vervangt met onbewerkte voedingsmiddelen zoals groenten, fruit en volkoren producten. Deze methode van \’clean\’ eten is de beste keuze om je lichaam in topvorm te krijgen.

Is het ook niet goed voor mensen met medische aandoeningen?

Nee, detox diëten zijn niet alleen niet goed voor mensen met bepaalde medische aandoeningen, ze kunnen zelfs erg schadelijk zijn. Er is geen wetenschappelijkonderzoek dat ze de bloeddruk of cholesterol verbeteren of een positief effect op het hart hebben. Voor mensen met diabetes kan het heel gevaarlijk zijn. Elk dieet waarbij je extreem weinig eet kan leiden tot een gevaarlijk lage bloedsuiker als je medicijnen voor diabetes gebruikt. De uitzondering zou een detox dieet zijn die zich richt op \’clean\’ eten. Deze aanpak is wel goed voor iedereen met een hoog cholesterol, een hoge bloeddruk, diabetes en mensen met hart- en vaatziekten.

We horen helaas de laatste jaren veel over detox diëten. Het is dus alleen maar een hype zonder verdere gezondheidsvoordelen. Er zijn veel manieren om je lichaam gereinigd en gezond te krijgen, dit is alleen niet de manier.

Heb jij wel eens een detox gedaan?

Is Detoxen nou echt gezond? Meer lezen »

Pannenkoeken

Gezonde Recepten / Door Simone van Gezonde Leefstijl planner

Wat heb je nodig voor 1 persoon?
50 gram volkorenmeel
150ml magere melk
1 ei
Bakspray of olie

Zo maak je het

Meng alle ingrediënten in een kom en roer goed door met een garde, blender of mixer.
Zet een goede antiaanbak pan op het vuur en laat de pan goed warm worden.
Spray de pan in met bakspray of doe er een klein scheutje olie in en verdeel over de bodem.
Schep nu met een soeplepel het beslag in de pan en draai de koekenpan rond tot de mix verdeeld is over de bodem.
Wacht een paar minuten, tot de bovenkant bijna droog is en draai de pannenkoek om. Herhaal dit tot het beslag op is!

Tip: Beleg de pannenkoeken met vers fruit.

[themo_button text=”Open recept als PDF” url=”https://www.gezondeleefstijlplanner.nl/wp-content/uploads/2017/06/pannenkoeken.pdf” type=”standard” target=”_blank”]

Voedingswaarde (voor 3 pannenkoeken gebakken in bakspray)

Energie	282 kcal
Eiwit	16,8 gram
Koolhydraten	38,5 gram
Vet	5,8 gram
waarvan verzadigd vet	2 gram
Vezels	5,5 gram
Zout	0,4 gram

Pannenkoeken Meer lezen »

Moet ik Eiwitshakes drinken om af te vallen?

Afvallen, Crashdieet, Dieet, Supplementen / Door Simone van Gezonde Leefstijl planner

Dieten met maaltijdvervangers en eiwitshakes zijn enorm populair. Je kan er in korte tijd veel kilo\’s mee verliezen. Je kan de supplementen tegenwoordig in elke drogisterij, supermarkt en overal op internet kopen. Wij krijgen bij Afvallen Almere dus ook regelmatig de vraag of men eiwitshakes moet drinken om af te vallen.

Wanneer je alleen nog maar shake drinkt om af te vallen dan vliegen de kilo\’s eraf, dat is een ding dat zeker is. Helaas blijven deze kilo\’s er meestal niet blijvend af en zitten er veel gezondheidsrisico\’s aan dieten met eiwitshakes.

Waarom is afvallen met eiwitshakes ongezond?

Je raakt ondervoed
Veel mensen die een dieet met maaltijdvervangers volgen gaan maaltijden volledig vervangen door eiwitshakes. Men neemt als ontbijt een shake, als lunch een shake en eet tijdens het diner alleen wat groente en vlees. Je eet zo weinig dat je waarschijnlijk maar 450 kilocalorieën op een dag binnen krijgt. Om niet ondervoed te raken moet je minimaal 1200 kilocalorieën per dag binnen krijgen en die calorieën moeten allemaal bestaan uit gezonde voedingsmiddelen die vitamines en mineralen bevatten, maar ook voldoende eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels. Helaas bevatten eiwitshakes geen koolhydraten, geen vetten en ook geen vezels. Ook zitten er niet altijd vitamines en mineralen in. Je eet dus niet alleen veel te weinig maar je mist ook nog eens essentiële voedingsstoffen.
Het is niet lang vol te houden
Het schrikbarende bij crashdiëten zoals afvallen met eiwitshakes is dus dat je veel te weinig belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgt. Je lichaam kan hierdoor uitgeput raken. Wat het uiteindelijk moeilijker maakt om van lekker eten af te blijven. Je krijgt namelijk een extreme drang naar ongezond en calorierijk eten. Dit heeft twee verklaringen:
- Ten eerste eet je veel te weinig waardoor je lichaam continu honger leidt
- Ten tweede mis je koolhydraten waardoor jij je weinig energie hebt
Hierdoor verlang je nog meer naar normale voeding en zoetigheden. Daarnaast is afvallen met eiwitshakes in combinatie met sporten bijna onmogelijk. En laten we maar niet beginnen over hoe eentonig zo\’n eiwitshake dieet is.
Eiwitten zorgen voor veroudering
Eiwitten zijn essentieel als bouwstoffen voor ons lichaam. Ze zorgen onder andere voor groei en de opbouw van spieren en weefsels. Teveel eiwitten zijn dan weer niet gezond. Teveel eiwitten zorgen voor veel groeihormonen en door groeihormonen verouderen wel sneller. Het eten van veel eiwitten vergroot dus de kans op vele verouderingsziekten.
Je belandt in een dip
Je lichaam heeft koolhydraten nodig om te kunnen leven. Koolhydraten zijn de makkelijkste energiebron voor ons lichaam. Onze hersenen blijken alleen te kunnen werken op koolhydraten en dus niet op eiwitten en vetten. Een groot deel van de koolhydraten die je dagelijks binnenkrijgt wordt dus gebruikt door onze hersenen.

Het blijkt zelfs dat ons lichaam ongeveer 25% koolhydraten van onze dagelijkse caloriebehoefte nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Voor een vrouw is dit 25% van 2000 kilocalorie = 500 kilocalorieën aan koolhydraten. Omgerekend is dit gelijk aan 125 gram koolhydraten.

Hiervan wordt 60% al door je hersenen verbruikt. Op zich best logisch aangezien onze hersenen overal bij betrokken zijn.

Wanneer je dus een half jaar lang maar 45 gram koolhydraten per dag binnenkrijgt kan het zijn dat je niet meer lekker in je vel zit. Dat komt mede doordat je suikerreserves opraken. Aan het begin van een dieet is dit niet zo\’n probleem. Maar zodra je suikerreserves opraken, kunnen je hersenen niet genoeg gevoed worden. Zo blijkt uit onderzoek ook dat dit op den duur kan leiden tot psychische problemen.
Je gaat jojo\’en
Het enige dat je wilt voorkomen wanneer je afvalt is dat je het gewicht weer aankomt. Anders was dat \’nee\’ zeggen tegen al die lekkernijen en je harde werk in de sportschool allemaal voor niets. Wil je blijvend resultaat? Nou dan hebben wij een handige tip voor jou:

Stop met crashdiëten!

Het jojo-effect treedt op doordat het lichaam gedurende een periode heel weinig voeding binnen krijgt. Het lichaam krijgt een seintje door dat voedsel schaars is geworden en daarom heel zuinig aan moet gaan doen met energie. Hierdoor zal er weinig verbrand worden, en het lichaam zal zelfs spierweefsel aan gaan breken om dit als energie te verbruiken. Ondertussen slaat het lichaam zoveel mogelijk voeding op. Wanneer het crashdieet is afgelopen, en men weer normaal gaat eten, zal het lichaam zoveel mogelijk van dit eten op gaan slaan als vet. Dit omdat het lichaam geleerd heeft dat er ook slechtere tijden aan kunnen komen. Wat normaal verbrand zou worden, word nu dus als extra vet opgeslagen. Gevolg is dat men juist weer aan komt in gewicht. En dit gewicht zou best wel eens meer kunnen zijn dan het gewicht voordat men aan het crashdieet begon.

Mag ik dan helemaal geen eiwitshakes meer?

Jawel hoor, wij vinden het gebruik van eiwitshakes geen probleem. Wel is het zo dat wij eiwitshakes zien als aanvulling op gezonde voeding en niet als een maaltijdvervanger.

Moet ik dan naast mijn voeding eiwitshakes drinken?

Nee, je kunt voldoende eiwitten halen uit je voeding. De meerwaarde van een shake is voornamelijk het gemak. Bijvoorbeeld als je niet toekomt aan het maken van een eiwitrijke maaltijd. Een shake is een makkelijke en efficiënte manier om eiwitten binnen te krijgen, maar helaas geen wondermiddel. Mocht je veel sporten dan heb je een verhoogde eiwitbehoefte. Vaak vindt men het moeilijk om dan genoeg eiwitten binnen te krijgen en kan deze door middel van eiwitshakes toch makkelijk binnen krijgen.

Ons advies wat betreft eiwitshakes

Start allereerst met een gezond voedingspatroon waar je voldoende eiwitten binnen krijgt. Kijk voor je een shake overweegt eens kritisch naar je voedingspatroon. Houd je voeding bijvoorbeeld bij in een eetdagboek of app en kijk daarna pas naar supplementen zoals shakes.

Moet ik Eiwitshakes drinken om af te vallen? Meer lezen »