februari 2018

We delen graag 9 tips om de schade van een weekendje weg te beperken

Je bent al een tijdje goed bezig met gezond leven en afvallen en dan worden er plannen gemaakt om lekker een weekendje weg te gaan. Of misschien waren de plannen er al voordat je begon met gezond leven. Het kan ook zijn dat je baas je verplicht om op zakenreis te gaan. Hartstikke leuk natuurlijk zo\’n korte trip, maar wellicht maak jij je een beetje zorgen of je hierdoor wel je doelen wat betreft afvallen en gezond leven gaat behalen. We weten namelijk allemaal dat er tijdens reizen vaak meer en ongezonder gegeten wordt dan je normaal zou doen. Toch hoeft een weekendje weg of een zakenreis geen grote inpakt te hebben op het afvallen en gezond leven. We geven je graag een aantal tips die je kunnen helpen om de schade te beperken.

1. Probeer een appartement of een huisje te boeken met daarbij een keuken

Mocht je nog geen accommodatie hebben geboekt, probeer er dan op te letten dat je een appartement, (apart)hotel of een huisje boekt met daarin een keuken. Als er een keuken in je accommodatie zit, zit er vaak ook een koelkast bij. Ook is er dan vaak servies, bestek en allerlei keukengerei aanwezig. Hierdoor ben je dus niet verplicht om uit eten te gaan en kan je gezonde boodschappen doen bij de supermarkt en zelf een gezonde maaltijd bereiden. Het is niet alleen beter voor je gezondheid, maar vaak ook beter voor je portemonnee.

2. Maak voordat je vertrekt een planning

We vinden het heel normaal om vooraf onze reis te plannen. Vaak bedenken we hoe we erheen gaan, waar we slapen, maar ook welke bezienswaardigheden we gaan bezoeken. Waar we vaak niet over nadenken is wat we tijdens de reis gaan eten en hoeveel we gaan bewegen. Mocht je gezond willen leven tijdens een korte trip, dan is het handig om van te voren na te denken hoe je dit wil gaan doen. Plan dus ook  je maaltijden. Dit kan met onze handige Maaltijdplanner. Zo kan je bijvoorbeeld met jezelf de afspraak maken dat jij je overdag houdt aan je voedingsadvies en in de avond kies je ervoor om lekker te genieten.

3. Neem gezonde tussendoortjes mee, of koop ze wanneer je net aankomt

Bedenk vooraf wat voor gezonde tussendoortjes je kan eten tijdens je reis. Mocht je met de auto weg gaan, dan kan je natuurlijk zelf gezonde tussendoortjes meenemen. Denk aan groente, (gedroogd) fruit, noten, rijstwafels, crackers, een portie zuivel, etc. Mocht je met het vliegtuig naar plaats van bestemming gaan, dan is het vaak niet mogelijk om zelf iets mee te nemen. Je kan wel vooraf opzoeken of er een supermarkt in de buurt van jouw accommodatie zit. Of dat je hier langs komt tijdens de rit van het vliegveld naar je accommodatie. Je zou hier dus, als je aankomt, direct wat gezonde snacks in kunnen slaan.

4. Start de dag met een gezond ontbijt

Gezond ontbijten is heel erg belangrijk. Het geeft je energie na een nacht slapen en zorgt ervoor dat je spijsvertering op gang komt. Uit onderzoek blijkt dat mensen die starten met een gezond ontbijt vaak gemotiveerder zijn gedurende de dag. Het voorkomt dus dat je later op de dag ongezond gaat snacken. We schreven al eens een artikel met \’10 ideeen voor een gezond ontbijt\’.

5. Focus je vooral op gezond eten

Soms is het niet mogelijk om je wanneer je niet thuis eet qua hoeveelheden te houden aan je voedingsadvies. Je hebt natuurlijk geen weegschaaltje mee en vaak bepaal je ook niet zelf de hoeveelheden die je krijgt. Waar je meer controle over hebt is de productkeuze. Probeer je daarom zoveel mogelijk te focussen op het maken van bewuste en gezonde keuzes. Mocht je trek hebben in ongezond eten; zorg er dan in elk geval dat je voor die dag de aanbevolen hoeveelheid groente, fruit, zuivel en volkoren graanproducten hebt gegeten. Heb je dat allemaal al gegeten en nog trek, kies dan eventueel pas voor iets ongezonds.

6. Sla geen maaltijden over

Probeer geen maaltijden over te slaan. Vaak probeert men calorieën te sparen voor later op de dag, om dan meer te kunnen eten. Wat er vaak gebeurd is dat je zo enorm veel trek krijgt dat je jezelf niet meer in de hand hebt, en gaat overeten. Je verliest de controle en eet dus vaak meer dan je normaal zou doen. Sla dus vooral je ontbijt niet over en zorg voor gezonde tussendoortjes.

7. Beweeg, laat het openbaar vervoer en taxi\’s voor wat ze zijn

Wil je toch veel eten, dan is het belangrijk dat je genoeg beweegt tijdens je trip. Probeer korte afstanden te  lopen en pak zo min mogelijk het openbaar vervoer of een taxi. Op veel plekken is het ook mogelijk om een fietstour te doen of via een (gratis) wandeltour de stad te verkennen. Hoe meer je tijdens je trip beweegt, hoe minder je zal aankomen, als je niet zo goed op je voeding hebt gelet.

8. Drink zo veel mogelijk water

Probeer het drinken van calorieën te beperken. Vloeibare calorieën verzadigden totaal niet en zorgen er alleen maar voor dan je onnodig aankomt. Laat alcohol, frisdranken, vruchtensappen en smoothies dus zoveel mogelijk staan. Spreek bijvoorbeeld met jezelf af dat je alleen bij het avond eten, of \’s avonds na 8 uur iets met calorieën mag drinken. Kies zoveel mogelijk voor water, koffie en thee. Mocht je echt trek hebben in iets zoets, kies dan voor light frisdranken.

9. Pak als je thuis komt de draad direct weer op

Pak zodra je thuis bent gelijk het gezond leven weer op. We zijn vaak geneigd om op de terugweg nog even naar de Mac Donals te gaan of nog even wat ongezonds te eten als we thuis komen. We denken dan; \’Maandag beginnen we weer!\’ Niet doen! Om de schade zoveel mogelijk te beperken is het belangrijk dat je zodra je reis is afgelopen het gezond leven direct weer oppakt. Denk ook hier, voor je op vakantie gaat, alvast over na. Zo kan het niet meer mis gaan als je net bent thuis gekomen!

We hopen dat we met dit artikel je wat tips hebben kunnen geven om ook tijdens een weekendje weg, een zakenreis of een korte vakantie de motivatie voor gezond leven niet te verliezen. Wel een kleine disclaimer; We zeggen met dit artikel niet dat je perse gezond moet leven tijdens een korte trip, we geven deze tips alleen voor als je dit wél graag wilt. Deze tips zijn dus voor de echte diehards! Genieten is natuurlijk ook erg belangrijk, dus vergeet dit vooral niet!

Bestel hier onze handige Maaltijdplanners voor op reis!

\"\"

We delen graag 9 tips om de schade van een weekendje weg te beperken Meer lezen »

Zoet Zure Komkommer

Ingrediënten voor 4 porties

1 komkommer
1 teentje knoflook
½ Spaanse peper
ongeveer 200ml azijn
zoetstof

Zo maak je het

  1. Snijd de komkommer in dunne linten, doe dit eventueel met de kaasschaaf. Snijd de spaanse peper en knoflook in dunne plakjes.
  2. Giet de azijn in een schaal of schonen glazen pot en voeg er wat zoetstof aan toe. Proef of het zoet genoeg is. Voeg daarna de komkommer, spaanse peper en knoflook toe. Vul het aan met water tot alles onder het vocht staat.
  3. Laat het minimaal een uur staan. Voor het serveren de komkommer uit het zuur halen.

Eet smakelijk!

Tip: Houd je niet van pittig eten, laat dan de spaanse peper weg. Je kan eventueel ook een ui in halve ringen toevoegen.

 

Voedingswaarde per portie 

Energie  16 kcal
Eiwit 0 gram
Koolhydraten 2,3 gram
Vet 0,1 gram
Vezels 0,6 gram
Zout 0 gram

 

Zoet Zure Komkommer Meer lezen »

Zó denk jij niet de hele dag aan eten tijdens het afvallen!

Iedereen die wel eens heeft geprobeerd om af te vallen of gezonder te gaan leven herkent dit: De eerste paar dagen gaat het super goed, maar na een aantal dagen kan je aan echt niks anders meer denken, dan aan eten. Dat is helaas niet altijd positief. Met dit artikel brengen wij jou hopelijk letterlijk op andere gedachten!

\"gezonde

Onze gedachten spelen een belangrijke rol bij het wel of niet bereiken van onze doelen. Vooral de zogenaamde negatieve gedachten spelen een belangrijke rol bij het afvallen. Het is daarom belangrijk om erachter te komen van welke negatieve gedachten jij last hebt en om deze om te zetten in positieve en helpende gedachten. Voer de volgende stappen uit en vergroot de kans dat jij wél jouw streefgewicht behaalt en het gezond leven op lange termijn volhoudt.

1. Ontdek de gedachten die jouw nieuwe eetgedrag saboteren

In de Gezonde Leefstijl planner heb jij natuurlijk opgeschreven wat jij allemaal eet en drinkt. Als het goed is heb je ook genoteerd hoe jij je hierbij voelde. Schrijf ook eens op van welke negatieve gedachten jij last hebt.

Veel voorkomende negatieve gedachten zijn:

  • Ach, één keertje kan wel. Een keer kan ik wel kiezen voor dat koekje, snoepjes, frietje, etc. Die ene keer maakt toch niks uit.
  • Vandaag is toch alles al verpest. Ik begin morgen/maandag weer opnieuw.
  • Ze zullen wel commentaar hebben en me stom vinden als ik \’nee\’ zeg.
  • Het is zonde om de restjes weg te gooien, dus dan eet ik ze wel op.
  • Als ik geen wijntje neem vinden ze me vast ongezellig.
  • Ik mag geen genietmomentje, want dan kom ik 2 kilo aan.
  • Ik neem niks, want als ik er eentje neem, dan eet ik gelijk alles in een keer op.
  • Ik kan niet sporten, want ik heb pijn / ik ben moe / het is te koud / het is donker / het is te ver / ik heb geen vervoer.
  • Ik stop ermee, want ik kan het toch niet.

Houd voor jezelf eens bij welke negatieve gedachten bij jou vaak voorkomen en zich steeds herhalen. Neem hier elke dag even de tijd voor. Dit kan elke ochtend, elke avond of op de momenten dat je het lastig hebt zijn. Je kan je negatieve gedachten pas veranderen als je weet hoe je denkt. Schrijf ze dus op.

2. Laat een negatieve gedachte niet te ver gaan

Laat negatieve gedachten niet uit de hand lopen. Het is prima dat ze er zijn, maar laat ze je niet in de weg zitten. Op het moment dat je deze gedachten voedt worden ze alleen maar groter en erger. Zo kun jij je in je hoofd helemaal druk maken over dat je waarschijnlijk morgen 2 kilo bent aangekomen als je vanavond kiest voor een genietmomentje. Je wordt angstiger en angstiger en wil recht doen aan het negatieve gevoel in jezelf. Dat nadenken is stressvol. Vaak is het ook onnodig, want je bedenkt allemaal doemsenario\’s die achteraf toch vaak niet waar blijken te zijn. De truc is, om wanneer je last hebt van deze negatieve gedachten, er geen aandacht aan te geven. Dan gaan deze negatieve gedachten en gevoelens vanzelf weg.

3. Daag je negatieve gedachten uit

Stel jezelf altijd de vraag of de negatieve gedachte die jij hebt klopt. Zo kom je erachter of jouw negatieve gedachte wel of niet klopt. Hoe doe je dat?

Voorbeeld:
Gedachte: \’Ik neem gewoon een taartje, anders vinden ze me ongezellig.\’

Stel jezelf dus de vraag of deze gedachte echt klopt. Heb jij wel eens gevraagd aan iemand of ze je ongezellig vinden als je geen taartje neemt? Vind jij andere mensen ongezellig als ze geen taartje nemen? Vaak is het antwoord nee en kloppen deze gedachten niet.

Daarnaast is het ook belangrijk om je af te vragen of de gedachte je gaat helpen bij het bereiken van je doel. Is het antwoord wederom nee, dan weet je dat deze gedachten niet kloppen. Sterker nog, ze staan het eetgedrag wat je zo graag wilt behoorlijk in de weg. Het is belangrijk dat je ervoor zorgt dat je altijd een aantal helpende gedachten hebt. Deze helpen bij het loslaten van de negatieve gedachten.

4. Buig negatieve gedachten om naar positieve gedachten

Schrijf ook eens een aantal positieve gedachten op, die je kan gebruiken zodra je last hebt van negatieve gedachten. Als het je lukt om negatieve gedachten om te buigen in positieve gedachten, dan gaat het jouw pas echt lukken om jouw streefgewicht te halen.

In plaats van; \’nu is toch alles al verpest!\’ denk je \’Ik heb genoten van dat koekje, nu kan ik er weer een paar dagen tegenaan!\’  En in plaats van; \’Dan vinden ze me vast ongezellig.\’ denk je; \’Dan vinden ze me vast een doorzetter. Knap dat ik er toch bij ben en gezellig doe.\’

 

Denk vooral niet dat de stappen hierboven vanzelf gaan. Dit kost in het begin erg veel inspanning en je zal dit moeten blijven oefenen. We zijn vaak geneigd om, wanneer we ergens niet aan mogen denken, er juist wel aan te denken. Het is daarom belangrijk dat je er wel aan denkt, maar het ombuigt in iets positiefs. Herhaal de positieve gedachten regelmatig in je hoofd. Schrijf ze op in de Gezonde Leefstijl planner en nog beter, spreek ze hardop uit. Alleen dan gaat het je lukken om het gezond leven op lange termijn vol te houden en om je streefgewicht te behalen.

Zó denk jij niet de hele dag aan eten tijdens het afvallen! Meer lezen »

pure chocolade granola muesli gezond recept suikervrij afvallen almere

Chocolade Granola

pure chocolade granola muesli gezond recept suikervrij afvallen almere

 

Ingrediënten voor 12 porties

200 gram havervlokken
60 gram ongezouten noten
10 gram zonnebloempitten
10 gram pompoenpitten
10 gram kokossnippers
20 gram cacaopoeder
25 gram honing
25 gram zonnebloemolie
25 gram pure chocolade

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Doe alle ingrediënten, behalve de pure chocolade, in een kom en roer goed door elkaar. Stort het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat.
  3. Zet de plaat 15 minuten in de oven, schep de granola halverwege goed om.
  4. Snijd de pure chocolade in kleine stukjes.
  5. Laat het geheel goed afkoelen en voeg de stukjes chocolade toe.

Eet smakelijk!

Tip: Je kan in plaats van havervlokken ook andere soorten graanvlokken gebruiken. Eet het warm als het net uit de oven komt, of serveer het met magere kwark. Het is een luchtdichte pot ongeveer 2 weken houdbaar.

 

Voedingswaarde per portie (30 gram)

Energie  140 kcal
Eiwit 3,6 gram
Koolhydraten 12,8 gram
Vet 7,8 gram
Vezels 2,0 gram
Zout 0,1 gram

 

Chocolade Granola Meer lezen »

bieten hummus gezond recept afvallen broodbeleg

Bieten Hummus

bieten hummus gezond recept afvallen broodbelegus

 

 

Ingrediënten voor 10 porties
1 blik kikkererwten
2 gekookte bietjes
1 of 2 tenen knoflook
sap van ½ citroen
2 eetlepels Tahin
1 theelepel gemalen komijn
eventueel zout

Zo maak je het

  1. Giet de kikkererwten af in een vergiet en spoel ze goed af met water en doe de kikkererwten, samen met de bieten in de blender of keukenmachine.
  2. Pers naar smaak 1 of 2 tenenknoflook en voeg dit bij de kikkererwten samen met het sap van de citroen, 2 eetlepels tahin, de komijn en eventueel wat zout.
  3. Blend alles tot een glad geheel. Is het te droog, voeg dan 1 tot 2 eetlepels water toe tot het een glad mengsel wordt.

Tip: Heb je geen Tahin in huis, vervang dit dan door olijfolie. Heerlijk op zelf gemaakte crackers of om je snackgroente zoals wortel, paprika of komkommer in te dippen. De hummus is 5 dagen houdbaar in een afgesloten bak in de koelkast. Je kan de hummus ook invriezen.

 

Voedingswaarde (per portie)

Energie  50 kcal
Eiwit  2,2 gram
Koolhydraten  5,5 gram
Vet 1,6 gram
Vezels 2,3 gram
Zout 0,1 gram

 

Bieten Hummus Meer lezen »

Scroll naar boven