Naam auteur: Simone van Gezonde Leefstijl planner

Havermoutcake met Appel

 

Ingrediรซnten voor 1 cake (16 plakken)

200 gram havermeel
400 gram appel (ongeveer 3)
100 gram rozijnen
3 eieren
50 gram pecannoten
20 gram lijnzaad (of 1 ei)
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel kaneel

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  2. Doe de rozijnen in een schaaltje met warm water en laat 10 minuten wellen.
  3. Doe 300 gram appel met schil in de blender of keukenmachine, samen met de eieren en de lijnzaad (of een extra ei). Mix het geheel tot een gladde massa.
  4. Schil de 100 gram appel die over is en snijd het in kleine stukjes.
  5. Doe in een kom de havermeel, de bakpoeder en de kaneel en roer het geheel goed door.
  6. Voeg het appel-, ei-, lijnzaadmengsel toe aan de droge ingrediรซnten en schep om tot het een glad cakebeslag is.
  7. Giet de rozijn af en voeg het samen met de appelstukjes en pecannoten toe aan het cake beslag.
  8. Doe het cakebeslag in een cakevorm en bak de cake in 40 minuten goudbruin.

Eet smakelijk!

Tip: Snijdt de cake in plakken en vriest ze per 1 of 2 plakken in. Zo heb je altijd een gezond tussendoortje of ontbijt in huis. Wist je trouwens ook dat je havermeel heel makkelijkย zelf kan maken? Je doet havermout in de blender of keukenmachine en je hebt havermeel.

Voedingswaarde per plak

Energie 119 kcal
Eiwit 3,6 gram
Koolhydraten 16,5 gram
Vet 4,4 gram
Vezels 2,8 gram
Zout 0,5 gram

ย 

Havermoutcake met Appel Meer lezen ยป

Ritme en Regelmaat erg belangrijk tijdens het Afvallen, maar waarom?!

De wekker gaat, je snoozed drie keer, om je vervolgens te beseffen dat je daar eigenlijk geen tijd voor had. Je springt uit bed, douchet snel en kleed je snel aan. Je hebt nog net tijd om je tanden even snel te poetsen en stapt in de auto op weg naar je werk. Rond koffie tijd begint de trek te komen, en je neemt een lekkere gevulde koek die je collega heeft meegenomen. Je afspraak daarna loopt uit, dus de lunch komt ook later en voor dat je het weet zit je โ€™s avonds pas laat aan je warme maaltijd.

Klinkt dit je bekend in de oren? Dit geldt namelijk voor veel mensen, ze hebben geen ritme en regelmaat in hun eetpatroon. Als je gezonder wil leven en afvallen is ritme en regelmaat juist heel belangrijk. We leggen je graag uit waarom ritme en regelmaat zo belangrijk zijn.

Wat is ritme en regelmaat?

Rime en regelmaat houd in dat je elke dag of week op dezelfde tijdstippen met hetzelfde tijdsinterval iets doet. In het geval van jouw eetpatroon houd dit in dat je elke dag op dezelfde tijdstippen eet. Het is verstandig om drie grote maaltijden, het ontbijt, de lunch en het diner te eten met daarbij eventueel 2 of 3 tussendoortjes. Het beste kan je deze maaltijdmomenten verdelen over de dag en overal evenveel tijd tussen laten zitten.

Ritme en regelmaat tijdens een Gezonde Leefstijl houd ook in dat je meerdere keren per week het liefst op dezelfde momenten gaat bewegen en dat je elke dag op dezelfde tijd naar bed gaat en weer opstaat. Het is belangrijk ย dat je dan 7 a 8 uur slaapt.

Waarom is ritme en regelmaat belangrijk?

Bloedsuikerspiegel stabiel houden

Er zijn meerdere redenen waarom ritme en regelmaat erg belangrijk zijn. Allereerst zorgt regelmatig eten ervoor dat je bloedsuikerspiegel en dus insulineniveau stabiel blijft.ย De bloedsuikerspiegel schommelt heel de dag op en neer. Voor het eten is de bloedsuiker laag en door teย eten, stijgt hij. Het is voor je gezondheid van groot belang om de bloedsuikerspiegel zo stabiel mogelijk te houden en diepe dalen en hoge pieken te vermijden.ย Je bloedsuikerspiegel kan te laag worden. Je lichaam slaat dan direct alarm. Je kan onder andere signalen ervaren als rillerig, licht in je hoofd, zweten, hartkloppingen, concentratiestoornissen en slecht zien. Door een te lage bloedsuikerspiegel ervaart het lichaam gevaar. Het gaat vragen om snelle suikers om uit de gevarenzone te komen.

Trek voorkomen

Ook voorkomt ritme en regelmaat dat je trek krijgt. Honger, dus ook trek, is een biologisch signaal van het lichaam in geval van voedselschaarste. Wanneer je trek hebt ben je eerder geneigd om naar ongezond en calorierijk voedsel te grijpen, terwijl je dat eigenlijk niet gepland had of niet wilde.

Eetbuien voorkomen

Een combinatie van een onregelmatig eetpatroon en trek kan resulteren in eetbuien.ย Als je lichaam een tekort heeft of gaat krijgen aan voedings- en bouwstoffen, dan zal het er alles aan doen om te krijgen wat het nodig heeft. Jouw lichaam zet je aan tot een eetbui om zo snel mogelijk voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Daarnaast kan een eetbui ook psychologische oorzaken hebben, of een gewoonte zijn geworden.

Je voelt je veel energieker

Eet je 3 keer per dag een maaltijd? Ontbijt, lunch en avondeten? En heb je bijvoorbeeld enkele uren na je ontbijt, lunch en avondeten weer trek? Of voel jij je futloos? Dat is niet raar. Wat je hebt gegeten, heb je al verbrand. Bovendien is de kans groot dat je trek hebt in voeding die je direct oppept. Zoals koek, chocola en een kop koffie. Die producten geven je namelijk รก la minute energie. Echter, die energiepiek is van korte duur. Daarna voel je je gauw moe en futloos. Wil je de gehele dag een energiek en fit gevoel? Kies er dan voor verspreid over de hele dag kleine porties gezonde voeding. Minder en vaker eten, geeft energie om je de hele dag fit te voelen.

Voorkomt spierafbraak

Na een nacht slapen is je lichaam door zijn brandstof heen. De koolhydraten zijn op en er is een nieuwe voorraad nodig om jouw stofwisseling weer op gang te brengen. Als je stofwisseling nog niet op gang is, heb je niet altijd evenveel trek. Dat is de reden waarom veel mensen het ontbijt overslaan.ย Echter: je lichaam heeft brandstof nodig en gaat spieren afbreken als je โ€™s ochtends niks eet.ย Als je elke ochtend gezond ontbijt, het liefst direct na het opstaan, blijven je spieren in tact, functioneer je beter en voel je je fitter.

Je eet gezonder gedurende de hele dag

Doordat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en je minder last hebt van trek en eetbuien eet je automatisch gezonder gedurende de dag. We vergrijpen ons daardoor minder snel aan ongezond en calorierijk eten en kiezen sneller en makkelijker voor iets gezonds.

Afvallen gaat makkelijker en gelijkmatiger

Een stabiele bloedsuikerspiegel, weinig trek, geen eetbuiten, je energiek voelen, en gezonder eten gedurende de dag maken het allemaal makkelijker om het afvallen en het gezond leven vol te houden. wanneer ritme en regelmaat een gewoonte worden zal het afvallen je ook veel makkelijker afgaan.ย Ieder mens heeft namelijk een aangeboren behoefte aan ritme en regelmaat.

Genoeg redenen dachten wij om eens druk aan de slag te gaan met ritme en regelmaat. Het heeft namelijk zoveel positieve invloed op een gezonde leefstijl en het afvallen.

Heb jij moeite met ritme en regelmaat?

Ritme en Regelmaat erg belangrijk tijdens het Afvallen, maar waarom?! Meer lezen ยป

Bietjes salade met Geitenkaas en Aardbei

 

Ingrediรซnten voor 2 persoon

1 zak veldsla
500 gram gekookte bieten
250 gram aardbeien
60 gram zachte geitenkaas
20 gram walnoten
1 eetlepel olijfolie
2 eetlepels balsamico azijn

Zo maak je het

  1. Rasp eventueel de bieten of snijd ze in kleine stukjes. Doe deze samen met de veldsla in een grote schaal, voeg 1 eetlepel olijfolie en 2 eetlepels balsamico azijn toe en schep het goed om.
  2. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijdt ze in vieren en verkruimel de geitenkaas. Strooi de aardbeien en de geitenkaas over de salade. Doe dit ook met de walnoten.

Eet smakelijk!

Tip: In plaats vanย aardbeien is het ook lekker om frambozen te gebruiken.

Voedingswaarde per persoon

Energie 455 kcal
Eiwit 12,5 gram
Koolhydraten 33,8 gram
Vet 31,4 gram
Vezels 8,2 gram
Zout 1,5 gram

ย 

Bietjes salade met Geitenkaas en Aardbei Meer lezen ยป

Hoeveel fruit mag ik eten als ik wil afvallen?

Wij merken dat er erg veel onduidelijkheden zijn over fruit en krijgen regelmatig de vraag: \’Hoeveel fruit mag ik eten als ik wil afvallen?\’ Ook horen wij vaak dat je dik wordt van bananen en druiven en dat je tijdens het afvallen helemaal geen fruit mag eten, omdat fruit veel suikers bevat. Is dit allemaal wel echt zo? We leggen het je graag uit en geven je graag advies over hoeveel fruit je mag eten tijdens het afvallen.

Is fruit een dikmaker?

Nee! Van fruit wordt je niet dik! Alle verhalen over dat je van bananen en druiven dik wordt zijn dus niet waar! Je komt alleen aan als je meer calorieรซn eet dan je verbruikt, dit heeft niks met fruit te maken. Maar in fruit zitten toch suikers, en van suikers wordt je dik? Nee, ook niet! Van suikers wordt je niet dik. Ook hier geldt, je komt alleen aan als je meer calorieรซn eet dan je verbruikt. Of deze calorieรซn nou afkomstig zijn van suikers, koolhydraten, eiwitten of vetten, dat maakt niet uit!

In fruit zitten toch veel suikers?

In fruit komen van nature suikers voor. Fruit bevat onder andere glucose, sucrose en fructose.ย Doordat het natuurlijk suiker is, denken veel mensen dat het minder schadelijk is dan het welbekende suikerklontje. Dit is echter niet helemaal waar. Suiker blijft suiker, ons lichaam maakt daarbij geen onderscheid tussen natuurlijke en minder natuurlijke vormen. Alle vormen van suiker worden door ons lichaam afgebroken tot enkelvoudige suikers.

Toch worden de suikers uit fruit minder snel opgenomen dan andere vormen van suikers. Door de hoge hoeveelheid vezels in fruit stijgt onze bloedsuikerspiegel veel minder snel.ย Dit wordt aangeduid met deย glycemische index. Hoe lager de glycemische index, hoe langzamer de opname. Elke fruitsoort heeft een andere glycemische index.ย De suikers uit een rijpe banaan of uit ananas worden bijvoorbeeld sneller opgenomen dan de suikers uit appels of aardbeien.

Maar waarom wordt er dan gezegd dat je beter geen bananen of druiven kan eten?

Elke fruitsoort bevat een andere hoeveelheid suiker en vezels. Hierdoor heeft elke fruitsoort een andere glycemische index. Ook heeft niet elk stuk fruit hetzelfde gewicht, een banaan weegt bijvoorbeeld veel meer dan een mandarijn.

Vrucht Kcal per portie Suiker per portie (gram)
Banaan 124 23,7
Mango 116 21,4
Druiven (125g) 98 16,6
Blauwe bessen (125g) 81 17,5
Appel 81 15,9
Peer 72 13,8
Ananas 71 15,5
Sinaasappel 66 12,5
Kiwi 45 6,0
Aardbei 36 8,1
Mandarijn 25 5,1

 

En nu denk je misschien, maar banaan staat toch bovenaan en bevat de meeste suikers?! Ja dat klopt! Vergeet niet dat banaan ook veel belangrijke vitamine en mineralen bevat die goed voor je zijn. Dit geldt ook voor druiven. Ook bevat banaan een specifieke soort voedingsvezel. Ons advies is daarom om veel te variรซren met verschillende soorten fruit en je kan dus prima af en toe een banaan eten.

Hoeveel fruit mag ik eten als ik wil afvallen?

Volwassenen krijgen in Nederland van de Gezondheidsraad het advies om 2 porties fruit per dag te eten (200 gram). Als je varieert tussen de verschillende fruitsoorten, krijg je alle voedingsstoffen uit fruit binnen die je nodig hebt. Meer dan 2 stuks fruit eten raden wij niet aan. Als het een keertje voorkomt dat je 3 of meer stukken per dag eet, dan is dat helemaal niet erg. Fruit bevat namelijk wel de nodige vitamines en mineralen en het is altijd nog gezonder dan bewerkte snacks zoals koek, snoep, chocolade, etc.ย Fruit is goed voor de gezondheid. Het verlaagt het risico op hart- en vaatziekten, en hangt samen met een lager risico op diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker.ย Op dagen dat je zoete trek hebt hebben wij dus liever dat je een extra stuk fruit eet, dan dat je gaat snoepen!

Wat valt er allemaal onder fruit?

Onder fruit verstaan wij vers en ingevroren fruit.ย Fruit in blik bevat vaak suikerwater, deze raden wij dus niet aan. Voorgesneden fruit mag wel, het bevat alleen iets minder vitamines, doordat het al gesneden is zijn er vitamines verloren gegaan. Drink liever geen vruchtensappen. Voor 1 glas sap heb je namelijk vaak wel 3 of meer stukken fruit nodig. Doordat fruit vruchtensuikers bevatten, zit er veel suiker in je glas vruchtensap. De vezels gaan tijdens het persen verloren, waardoor het niet meer zo gezond is als fruit eten. Ook gaan er vitamines verloren tijdens het persen. Gedroogd fruit mag wel, houd er wel rekening mee dat dit calorierijke is dan vers fruit, doordat het minder water bevat.

Wil je toch een smoothie maken? Meng dan bijvoorbeeld 150g fruit met 150ml (plantaardige)melk of yoghurt. Maak jouw smoothie met een blender of staafmixer, dan gaan er geen vezels en voedingsstoffen verloren!

Van fruit wordt je dus helemaal niet dik en het is ook nog eens heel erg gezond. Je kan dus prima fruit eten tijdens het afvallen. Ga alleen niet onbeperkt fruit eten, maar beperkt het tot 2 a 3 stukken fruit per dag en zorg dat je varieert.

Eet jij 2 stukken fruit per dag? En wat is jouw favoriete fruitsoort?

 

Houd je fruit inname bij door middel van deze gezellige planners & stickers!\"\"

 

Hoeveel fruit mag ik eten als ik wil afvallen? Meer lezen ยป

Koolsalade met Yoghurt-Mosterddressing

 

Ingrediรซnten voor 2 persoon

300 gram gesneden witte kool
200 gram wortelen julienne
1 rode appel
2 bosuitjes
30 gram rozijnen
100 gram 0% Griekse yoghurt
1 eetlepel mosterd
ยฝ citroen
peper

Zo maak je het

  1. Doe de yoghurt en de mosterd in een grote schaal en roer het goed door. Voeg de kool en de wortel toe.
  2. Rasp de appel en giet het sap van de citroen erover. Voeg het samen met de rozijntjes bij de kool en de wortel.
  3. Snijd de bosui in ringetjes en voeg deze ook toe.
  4. Schep alles goed door en voeg naar smaak peper toe.

Eet smakelijk!

Tip: Deze salade is ook heerlijk als beleg op brood of crackers. Wil je er liever een maaltijdsalade van maken? Voeg dan volkorenpasta en stukjes gerookte kip toe.

Voedingswaarde per persoon

Energie 199 kcal
Eiwit 7,9 gram
Koolhydraten 41,8 gram
Vet 0,7 gram
Vezels 10,2 gram
Zout 0,4 gram

ย 

Koolsalade met Yoghurt-Mosterddressing Meer lezen ยป

Hoe kan je gezond vasten? We geven 9 tips om de Ramadan goed door te komen!

Het is bijna zover, dan start de heilig maand voor de moslims. De Ramadan is de 9e maand van de islamitische maankalender. De Ramadan staat ook wel bekend als de vastentijd voor veel moslims. De Ramadan is verplicht en alle 1,7 miljard moslims doen hier aan mee. Zij mogen een maand lang niet eten, drinken en roken tussen zonsopkomst en zonsondergang.ย Zo vasten de islamitische Nederlanders gemiddeld maar liefst 17 uur per dag. We geven je graag een aantal tips om de Ramadan zo gezond mogelijk door te komen.

1. Voorkomย uitdroging

We weten allemaal dat je tijdens zonsopkomst en zonsondergang niet mag drinken. Het is daarom belangrijk dat je na zonsondergang en voor zonsopgang voldoende drinkt. Weeg jezelf eens na je laatste eet en drink moment voor zonsopkomst en weeg je nogmaals net voor je โ€™s avonds weer gaat eten en drinken na zonsondergang. Het gewicht dat je afgevallen bent, dat ben je kwijt aan vocht. Probeer dit in elk geval aan te vullen voor je weer gaat vasten. Weeg jezelf eens op verschillende dagen en neem hier een gemiddelde van. Hoeveel je precies moet aanvullen, verschilt per persoon. Op de warme dagen zal je meer vocht verliezen dan op koudere dagen. Ook als je meer of intensiever beweegt, zal je meer moeten drinken.

2. Start met een gezond ontbijt

Het ontbijt is, zoals je misschien wel weet, de belangrijkste maaltijd van de dag. Hier moet je de hele dag op door, vooral als je (intensief) gaat bewegen. Zorg er in elk geval voor dat je voldoende koolhydraten en eiwitten binnen krijgt. Probeer in elk geval wat zuivel en fruit te eten. Maak hier desnoods een smoothie van. Eet hier bijvoorbeeld brood bij. Doe dubbel beleg op je brood en kies vooral voor energierijk beleg zoals (pinda)kaas en notenspreads.ย Of voeg flink wat havermout en vocht toe aan je smoothie. Je kan ook een omelet bakken en deze op brood eten.

3. Focus op volwaardige voeding

Focus je vooral op gezonde en volwaardige voedingsmiddelen. Aanbevolen wordt om het vasten te verbreken door het eten van dadels of olijven. Eet daarna wat soep, met daarbijย een koolhydraatbron zoals brood, rijst, deegwaren of aardappels. Dit zorgt ervoor dat je voldoende energie hebt de volgende dag. Kies voor producten met weinig volume en eet hier wat meer van. Zoals broodjes, wraps en pitabroodjes. Zorg ervoor dat je hierbij minimaal 200 gram groente eet. Dit kan je bijvoorbeeld doen in de vorm van een salade.ย Wacht 20 tot 30 minuten als je dit gegeten hebt en ga eventueel voor een 2e gang met vlees, vis of peulvruchten.ย Af en toe kun je een koekje, gebakje of wat anders te snacken of te snoepen nemen. Let dan wel op dat dit niet ten koste gaat van het gewone eten. In dat geval is het beter om snoep en snacks te laten staan, want ze leveren weinig goede voedingsstoffen.

4. Kies voor licht verteerbaar voedsel

Laat \’s avonds vooral (ongezonde) vetrijke producten staan. Het duurt namelijk ongeveer 8 a 9 uur om vet te verteren. Voorkom dus dat je voor zonsopgang moeite hebt om voldoende te eten, omdat je nog vol zit van het eten van de avond ervoor. Eiwitten en koolhydraten worden sneller verteerd. Hiervoor is ongeveer 1,5 tot 4 uur nodig. Eet je deze dus vooral na zonsondergang, dan zal je de volgende ochtend makkelijker kunnen eten.

5. Drink zuivel

Drink zuivel in plaats van water, zo krijg je gelijk wat extra eiwitten binnen. Drink dus vooral melk of ayran. Laat suikerrijke dranken zoals frisdrank en vruchtensappen vooral staan.

6. Beperk het eten en drinken van suiker

We noemde hierboven al dat je beter geen suikerrijke dranken kan drinken. Ook het eten van suikerrijke producten kan je beter niet doen. Deze zorgen voor een flinke stijging in je bloedsuikerspiegel, dit wil je liever niet na 17 uur vasten. Laat zoete toetjes zoals baklava staan en kies liever voor een portie eiwitrijke zuivel. Denk aan een schaaltje kwark of (griekse) yoghurt.

7. Geen trek

Tijdens het vasten ontwikkeld je lichaam een mechanisme om met het hongergevoel om te gaan. Dit kan er soms voor zorgen dat je helemaal geen eetlust hebt op het moment dat je wel mag eten.ย Mocht je geen eetlust hebben, of jezelf flauw voelen, drink dan net na zonsondergang een kopje bouillon of eet een stuk fruit.ย Dit zorgt ervoor dat je meer trek krijgt.

8. Eet langzaam en kauw goed

Dit geldt niet alleen voor tijdens het vasten, maar eigenlijk altijd. Na 17 uur vasten heb je wellicht erg trek. Het is dan extra belangrijk dat je langzaam eet en goed kauwt. Dit voorkomt namelijk dat je maagklachten krijgt na de hele dag vasten. Niks is namelijk vervelender dan wakker liggen doordat je last hebt van je maag. Slaap is al schaars tijdens het vasten.

9. Focus op wat wel mag

Wat we vaak zien is dat mensen zich heel erg focussen op wat ze niet mogen. Dit werkt vaak averecht en zorgt voor veel negatieve gedachtes en emotie. Focus je vooral op alles wat je wel mag en eet vooral dingen die je lekker vindt! Zo is het makkelijker vol te houden.

We weten allemaal dat het vasten erg moeilijk is. Probeer daarom je zinnen te verzetten en focus je op de leuke dingen en op de dingen die wel kunnen en wel mogen. Zet jezelf ook niet als doel om af te vallen tijdens de Ramadan. Het afvallen komt wel weer na het suikerfeest.ย Focus je nu vooral op je gezondheid en het gezond doorkomen van de vastenmaand!

Hoe kan je gezond vasten? We geven 9 tips om de Ramadan goed door te komen! Meer lezen ยป

Alcoholvrije Hugo

Ingrediรซnten voor 1 persoon

ยฝ citroen
1 takje verse munt
20 mlย suikervrije vlierยญbloeยญsemsiroop
250 ml Spa Bruiยญsend miยญneยญraalยญwaยญter munt
IJsblokjes

Zo maak je het

  1. Snijd 2 dunne plakjes van de halve citroen.
  2. Neem een glas, doe de verse munt en de ijsblokjes erin en schenk er 250 ml koud Spa bruisend mineraalwater met muntsmaak bij.
  3. Voeg hier 20 ml suikervrije vlierbloesemsiroop aan toe, het sap van de overgebleven halve citroen en de schijfjes citroen. Klaar!

Proost!

Tip: In plaats van citroen kan je ook limoen gebruiken. Voeg eventueel een paar bevroren frambozen toe om het extra feestelijk te maken.

Voedingswaarde ย 

Energie ย 8 kcal
Eiwit 0 gram
Koolhydraten 2,7 gram
Vet 0,1 gram
Vezels 0,1 gram
Zout 0 gram

ย 

Alcoholvrije Hugo Meer lezen ยป

Griekse Bulgur Salade

 

Ingrediรซnten voor 1 persoon

70 gram volkoren bulgur
1 kleine rode ui
100 gram romatomaatjes
ยฝ komkommer
ยฝ groene paprika
8 olijven
30 gram feta
1 eetlepel olijfolie
Peper

Zo maak je het

  1. Kook de bulgur volgens de verpakking gaar.
  2. Snijd de rode ui in halve ringen. Halver de tomaatjes. Snijd de komkommer en paprika in stukjes.
  3. Snijd de feta in blokjes.
  4. Voeg alle ingrediรซnten samen en gebruik 1 eetlepel olijfolie als dressing. Breng het op smaak met wat peper.

Eet smakelijk!

Tip: Wil je afvallen? Neem dan in plaats van 70 gram, 30 gram bulgur. Niet zo gek op bulgur? Je kan deze eventueel ook vervangen door volkoren pasta.

Voedingswaarde ย 

Energie ย 488 kcal
Eiwit 16,1 gram
Koolhydraten 66,3 gram
Vet 20,3 gram
Vezels 16,7 gram
Zout 0,4 gram

ย 

Griekse Bulgur Salade Meer lezen ยป

Noedelsoep to go

Ingrediรซnten voor 1 portie

50 gram Rijstnoedels van zilvervliesrijst
ยฝ bouillonblokje
50 gram julienne wortel
50 gram tauge
ยฝ paprika
1 mini pack Edamame bonen
50 gram garnalen
1 bosui

Zo maak je het

  1. Snijd de paprika in stukje en bosui in dunne ringen.
  2. Neem een grote hittebestendige glazen pot of jar (met deksel) en vul deze met alle ingrediรซnten in de volgorde zoals ze hierboven genoemd zijn.
  3. Kook heet water en giet deze in de pot of jar zodra je de noedelsoep wil gaan eten. Wacht een paar minuten en roer alles goed door.

Eet smakelijk!

Tip: Wil je afvallen? Neem dan in plaats van 50 gram, 25 gram noedels. Wil je de noedelsoep niet gelijk opeten, maar meenemen? Volg dan alleen stap 1 en 2 en zet de pot met deksel in de koelkast. Neem de pot mee naar werk of school. Kook daar water en giet deze in de pot zodra je het wil gaan eten. Zo heb je altijd een heerlijke verse noedelsoep to go!

 

Voedingswaarde per portieย 

Energie ย 360 kcal
Eiwit 25,9 gram
Koolhydraten 40,6 gram
Vet 8,7 gram
Vezels 4 gram
Zout 0,2 gram

ย 

Noedelsoep to go Meer lezen ยป

Hoe overleef ik de Paasdagen?! We geven je 10 tips

Heb je net lekker de smaak te pakken met het afvallen of gezonder gaan leven, staan de eerste Feestdagen weer voor de deur: de Paasdagen. Het is natuurlijk belangrijk om lekker te genieten tijdens de Pasen, maar toch zijn er een aantal tips die wij je graag willen meegeven. We hebben er 10 voor je op een rijtje gezet.

1. Eet paaseieren alleen op de Paasdagen zelf

Kerst was dit jaar nog niet voorbij en de paaseieren lagen alweer in de winkel. Haal deze ongezonde snacks niet in huis! Wil je toch paaseieren of andere paassnacks eten? Eet ze dan alleen op de Paasdagen zelf. Koop net voor Pasen 1 smaak of een aantal losse eieren die je echt lekker vindt. Bij de Jamin en Albert Heijn kan je zelf losse paaseieren scheppen. Haal niet meer in huis dan je vanplan bent om op te eten. Heb je toch over na de Pasen? Gooi of geef ze dan zo snel mogelijk weg!

2. Focus op het gezonde

Ook tijdens de feestdagen is het belangrijk om gezond te eten en voldoende te drinken. Probeer in elk geval 2 stukken fruit, 250 gram groente en 2 porties zuivel binnen te krijgen. Focus je hierop. Heb je bijvoorbeeld nog niet genoeg groente gegeten, ga dan voor een salade of iets anders waar groente in zit.ย Heb je daarna nog trek? Neem dan eventueel nog iets ongezonds.

3. Eet alleen dingen die je echt lekker vindt

Soms liggen er schalen vol met eten, maar eigenlijk heb je er niet echt trek in. Eet het dan vooral niet! Houd altijd in gedachte wat je doel is! Wil je graag afvallen? Vind jij jouw doel belangrijker dan het eten van het eten wat je voorgeschoteld krijgt? Kies dan voor je doel, en eet het niet!

4. Ga voor maximaal 1 ronde

Veel mensen gaan brunchen of uit eten tijdens de Pasen. Soms zelf meerdere dagen. Mocht je gaan brunchen of eten in buffetvorm, ga dan maximaal 1 keer eten halen. Kies alleen de dingen die je echt lekker vindt. Ga dus niet nog een keer je bord vullen.

5. Kies voor magere soepen

Bij de brunch wordt vaak soep geserveerd. Mocht je de keus hebben, kies dan voor soepen op basis van bouillon en groente, dus geen gebonden en crรจme soepen. Deze bevatten onnodig veel calorieรซn. Ben je niet zo gek op soep? Laat de soep dan staan.

6. Kies gezonde broodsoorten

Ga je voor brood, kies dan voor normaal volkorenbrood. Sla de luxebroodjes liever over! Wil je toch een luxebroodje eten? Kies er dan maximaal 1 en beleg deze met beleg dat je รฉcht lekker vindt. Je zou het luxebroodje natuurlijk ook met iemand kunnen delen! 1 luxebroodje staat vaak gelijk aan 3 volkoren boterhammen. Wees je hier in elk geval bewust van.

7. Eet niet, omdat het er staat

Zet niet onnodig veel eten op tafel. Dit zorgt ervoor dat je meer gaat eten dan nodig is. Probeer in elk geval niet te eten, omdat het er staat. Heb je echt trek, neem dan wat. Heb je geen trek? Ga dan zo ver mogelijk van het eten vandaan zitten. Is er veel eten over? Gooi of geef het weg! Zonde? Jezelf gebruiken als vuilnisbak is niet zonde?!

8. Spreek uit dat je genoeg gehad hebt

Vind je het lastig om van het eten af te blijven? Spreek uit dat je niet meer wilt eten en ga wat anders doen. Soms kan het helpen om voordat je gaat eten al uit te spreken dat je graag gezond en niet teveel wilt eten. Schaam je hier niet voor, maar spreek het vooral uit.

9. Drink vooral geen calorieรซn

Beperk het drinken van vruchtensappen, smoothies, frisdranken en alcoholische dranken. In deze dranken zitten veel suikers en deze verzadigen totaal niet. Kies vooral voor water, koffie en thee. Wil je toch iets zoets? Kies dan voor een light frisdrank.

10. Zorg voor balans

Heb je met de Paasdagen toch iets meer gegeten dan jij je voorgenomen had? Zorg dan dat je na de Pasen de draad direct weer oppakt en je houdt aan je plan. Begin hier dinsdagochtend gelijk mee. Probeer eventueel een keertje extra te gaan sporten of zorg dat je tijdens de Paasdagen actief bent. Ga bijvoorbeeld gezellig een stuk wandelen. Hoe meer je beweegt, hoe meer je kan eten!

Wij hopen dat je iets hebt aan deze tips. Kies je er toch voor om iets minder gezond te eten, geniet er dan in elk geval heel erg van en voel je niet schuldig! Zorg er daarnaast voor dat je na de Pasen de draad direct weer oppakt!

Fijn Pasen!

Gebruik de Gezonde Leefstijl planner om de draad na Pasen weer op te pakken!

\"\"

Hoe overleef ik de Paasdagen?! We geven je 10 tips Meer lezen ยป

Scroll naar boven