juli 2017

Hoeveel kan ik aankomen in één dag?

3 reacties / Aankomen, Afvallen, Feiten & Fabels / Door

Waarschijnlijk ken je de volgende gedachten wel: \’Ik kan die pizza echt niet eten dan kom ik gelijk 2 kilo aan.\’ Vervolgens eet je die je pizza ook. Je denkt: \’oh nee, alles was voor niks!\’ en trekt nog allerlei ander ongezond eten uit de kast. Je eet een zak drop, een paar gevulde koeken en begint ook nog aan een zak naturel chips. En.. dan kan dat wijntje ook nog wel, of 2 of 3. De volgende dag ga je op de weegschaal en weeg je 2 kilo zwaarder..

Je voelt je dik, schuldig, opgeblazen of vol na een dag waarop je wat meer dan normaal hebt gegeten. Maar zo snel als dat jij denkt dat je aankomt, kom je helemaal niet aan. Het is wetenschappelijk zelfs onmogelijk om in één dag aan te komen, tenzij je speciale genen hebt.

2 kilo vet aankomen is onmogelijk in één dag

Natuurlijk kan het zijn dat de weegschaal een hoger getal aangeeft, een dag nadat je veel hebt gegeten, al hoeft dat echt helemaal niet zo te zijn. Wat je dan ziet is enkel vocht of de inhoudt van je darmen. Logisch. Je kunt binnen een paar dagen echt geen kilo\’s in vet aankomen. Je moet namelijk een onmogelijk grote hoeveelheid eten om binnen één dag slechts een halve kilo aan te komen.

3500 kilocalorieën zijn een halve kilo in vet

Je moet minimaal 3500 kilocalorieën extra eten om een halve kilo in vet te zijn aangekomen een volgende dag. Dat betekent dat je boven op de aanbevolen 2000 calorieën, nog een heleboel meer tot je moet nemen. Je moet in totaal minimaal 5500 calorieën binnenkrijgen in één dag om een halve kilo aan te komen. Om 2 kilo in één dag aan te komen moet je 16000 kilocalorieën eten. Dit is vrijwel onmogelijk. Je moet dan zo extreem veel eten, dat je zelfs na hele flinke eetbuien niet aan deze hoeveelheden komt.

Hoe komt het dan dat ik toch 2 kilo zwaarder ben?

Je kan je dus misschien wel wat opgeblazen voelen of denken dat je dikker bent geworden, maar dat is niet waar. Vaak eet je meer zout en meer koolhydraten. Dat je van zout vocht vast houdt is algemeen bekend. Ook door het eten van koolhydraten houdt je vocht vast. 1 gram koolhydraat bindt zich in je lichaam aan 3 gram water. Ze kunnen dus tot wel 3x hun gewicht in vocht vasthouden. Dit is dus vaak wat er gebeurd als je één 1 dag 2 kilo aankomt wanneer je de volgende ochtend op de weegschaal gaat staan na een flinke eetbui. Je kan zomaar 2 kilo zwaarder zijn dan de vorige dag. Gelukkig is het alleen maar vocht en darminhoud. Het omgekeerde bij koolhydraatarm eten is dus ook het geval. Besluit je resoluut geen koolhydraten meer te eten, dan val je in korte tijd veel af. Dit is alleen maar vocht en ook een van de reden waarom het koolhydraatarm dieet op lange termijn niet werkt. Wij schreven hier al eerder een blog over: \’Is een Koolhydraatarm Dieet gezond?\’

Wees vooral niet bang om aan te komen

Het is wetenschappelijk dus echt niet mogelijk dat jij zo snel vet aankomt van dat ene ijsje, die lekkere taart, een goed en volwaardig eetpatroon of chocolade als tussendoortje. Als je een dag of meerdere dagen wat meer eet dan de dagen ervoor, maar daarna weer je normale eetpatroon oppakt, kom je niet zomaar aan van dit soort eten en komt je lichaam gewoon weer in balans. Vaak ben je het aangekomen gewicht binnen 3 dagen weer kwijt. Het is tevens normaal om 0,1 tot 2 kilo te schommelen. Maak je dus niet te druk om die kilo\’s en weet ook dat dagelijks wegen totaal geen beeld geeft van of jij er lichaamsgewicht bij hebt of juist kwijt bent.

 

Wil je graag je progressie bijhouden tijdens het afvallen?\"\"

 

Hoeveel kan ik aankomen in één dag? Meer lezen »

Carrot cake

Gezonde Recepten / Door

Wat heb je nodig voor een carrot cake van 20cm (12 stukken)?

300 gram wortels geraspt
50 gram rozijnen
4 eieren
2 bananen
125 gram volkorenmeel
3 theelepels kaneel
2 theelepels koekkruiden
1 theelepel bakpoeder
4 eetlepels honing

Wat heb je nodig voor de frosting?

1 bakje Philadelphia light
4 tot 6 eetlepels honing
Vanille essence of vanillemerg poeder

Zo maak je het

  1. Beleg de bodem van een ronde bakvorm van 20 cm, of een cakeblik met bakpapier en verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Kluts de 4 eieren in een kom. Prak de banaan met een vork en voeg deze bij de eieren.
  3. Voeg de meel, kaneel, koekkruiden en het bakpoeder bij het mengsel en meng goed door. Voeg eventueel naar smaak wat honing toe. Voeg daarna de rozijnen en de geraspte wortel erbij en roer het mengsel goed door tot een gladde massa en giet het in de bakvorm.
  4. Bak de cake in 25-30 minuten gaar.
  5. Maak terwijl de cake in de oven staat de frosting. Meng de Philadelphia met een paar druppels vanille essence of een halve theelepel vanillemerg poeder. Voeg de honing naar smaak toe en proef of het zoet genoeg is.
  6. Laat de cake helemaal afkoelen zodra de oven klaar is en bedek de bovenkant van de cake met een laag frosting.
  7. Snijd de cake in 12 stukken en geniet!

Tip: Mocht je op de calorieën willen letten, vervang dan de honing door zoetstof of laat het geheel weg. Kijk wel uit met kinderen, die mogen niet onbeperkt zoetstoffen eten. Ook zouden wij de frosting weg laten als je wil afvallen, de cake is namelijk ook erg lekker zonder frosting. Je kan het volkorenmeel ook vervangen door speltmeel, havermeel of havermout.

[themo_button text=”Open recept als PDF” url=”https://www.gezondeleefstijlplanner.nl/wp-content/uploads/2017/07/carrotcake.pdf” type=”standard” target=”_blank”]

 

Voedingswaarde (voor 1 stuk zonder frosting)

Energie  112 kcal
Eiwit 3,8 gram
Koolhydraten  21,5 gram
Vet 1,8 gram
Vezels 2,6 gram
Zout 0,1 gram

 

Carrot cake Meer lezen »

Fit tea\’s en Skinny tea\’s: Waarom je niet in de illusie van afslankthee\’s moet geloven!

Afvallen, Crashdieet, Detox, Feiten & Fabels, Supplementen / Door

Als je Instagram hebt ken je ze waarschijnlijk wel. De volgende foto\’s die in je voorgesteld pagina naar voren zijn gekomen:

\"\"

Knappe meiden met een ontbloot middenrif en een flinke boezem, een slanke taille en lang haar die een mok vast houden en in hun andere hand een zak met thee. Kon het nog natuurlijker?!

\"\"

Oh kijk! Nog een knappe vrouw met grote borsten en lang haar, maar deze keer in bikini op de punt van een boot met haar thee. Wij bedoelen maar, wij doen dit de hele dag..! Niet dus!

\"\"

Oei, nog een andere knappe fitte vrouw met.. je snap ons punt nu? Het is dezelfde methode. Deze keer staat ze voor een rek met een paar gewichten. Drink jij hier ook je thee terwijl je je sportlegging iets omlaag doet om je buik te showen?

De marketing voor deze thee\’s zijn erg simpel maar briljant. wij bedoelen, zoek een knappe en slanke vrouw, laat haar je product vasthouden en de kijker doen geloven dat ze je product gebruikt. Als honderden modellen dit doen dan gaan mensen het toch vanzelf geloven.. Ze krijgen zelf celebrities zover om voor hun camera te gaan. Dan houdt niks jou meer tegen toch? Daar gaat je geld!

Je geld afpakken, dat is alles wat ze doen. Ze gebruiken jouw geld om de modellen en de celebrities die hun afslankthee vasthouden te betalen. Wij vragen ons dan ook af hoeveel deze mensen hiervoor betaald krijgen en hoeveel hopeloze mensen deze afslankthee\’s aanschaffen. Het is een erg lucratieve business waar erg veel geld in om gaat.

Maar waarom? Waarom zijn wij bij Afvallen Almere zo tegen deze thee\’s? Het is heel simpel: Onverantwoordelijke marketing en een gebrek aan integriteit voor hun product ten opzichte van hun klanten. Het enige wat zij verkopen is valse hoop.

Wat beloven deze Afslankthee\’s?

Wij hebben onderzoek gedaan naar verschillende afslankthee verkopende bedrijven en hun producten. Eigenlijk beloven ze allemaal hetzelfde:

Hun producten helpen je:

  • Om Af te vallen
  • Het verbrandt extra calorieën
  • Het versnelt je metabolisme
  • Het reinigt en detoxt je lichaam
  • Het onderdrukt het hongergevoel
  • Je krijgt er meer energie van

Dat is interessant.. Hoe werk het?

Je koopt een verpakking die je voor 7 dagen tot een maand kan gebruiken. Sommige merken hebben een ochtend of een thee voor overdag gecombineerd met een thee voor het slapen gaan. Bij anderen moet je gewoon 1 kop thee per dag drinken. De ochtend thee helpt je vaak met het krijgen van meer energie en de nacht thee helpt met het reinigen van het lichaam of wel afvallen.

Het wetenschappelijk onderzoek

Wist je dat deze afslankthee\’s officieel gezien voedingssupplementen zijn en deze helemaal geen gezondheidsclaims mogen doen over hun product?! Ook al zeggen zij dat je metabolisme ervan versnelt en dat je sneller zal afvallen, er is géén wetenschappelijk onderzoek gedaan naar deze thee\’s. Dus niks hiervan is waar.

In werkelijkheid is het zelf zo dat er geen wetenschappeijkbewijs is dat Senna (het laxerende bestanddeel in deze thee\’s) zou zorgen voor gewichtsverlies. Wat doet het dan wel? Het zorgt voor buikpijn, kramp en diaree. Je moet ervan naar de wc, dus in dat opzicht raak je gewicht kwijt. En als je het voor meer dan 2 weken gebruikt (wat de meeste theeplannen doen), kan het ongebruikelijke darmfuncties veroorzaken en veranderingen in de elektrolytbalans die kunnen leiden tot hartproblemen, spierzwakte en leverschade!

Op de korte termijn kan Senna je helpen om je darmen op gang te brengen, maar als je het te lang gebruikt, zal je darm afhankelijk worden voor hiervan, en zal je verstopt raken als je het niet meer gebruikt.

Verder bevatten de meeste thee\’s cafeïne voor de energie en er zit vaak een kruidenmengsel in waarvan ook nooit wetenschappelijk is bewezen dat je er van afvalt.

Dus we kunnen deze afslankthee\’s beter niet drinken? Nee! Wij hopen dat jij nog niet in de illusie getrapt ben van deze zogenaamde afslankthee\’s. Het enige wat je verliest is geld op je bankrekening en je kan nog problemen met je gezondheid krijgen ook. Geloof dus niet alles wat je ziet op Instagram!

 

Heb jij wel eens een Fit tea of Skinny tea geprobeerd en volg jij ze op Instagram?

Fit tea\’s en Skinny tea\’s: Waarom je niet in de illusie van afslankthee\’s moet geloven! Meer lezen »

Tex-Mexsalade met Zoete Aardappel uit de oven

Gezonde Recepten / Door

Ingrediënten voor 1 persoon

200 gram zoete aardappelen
155 gram bonenmix (1 klein blik bonduelle)
½ avocado
½ kleine rode ui
150 gram tomaat
1 teen knoflook
50 gram magere kwark
Peper
Zout

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de aardappelen met schil in stukken even grote stukken van ongeveer 3 cm. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de aardappel in het midden van de oven in ca. 25 min. goudbruin en gaar.
  2. Doe ondertussen de bonenmix in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken. Snipper de ui en snijd de tomaten in kleine stukjes. Pers de knoflook en meng deze met de ui en tomaat.
  3. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in stukken.
  4. Neem de aardappelen uit de oven. Verdeel de aardappelen, het ui- met tomatenmengsel, de avocado en de bonenmix over de kom en serveer met een flinke schep kwark. Strooi er eventueel wat peper en zout over. Eet smakelijk!

Tip: Mocht je willen afvallen, neem dan in plaats van 200 gram zoete aardappel 100 gram en neem geen halve maar een kwart avocado.

[themo_button text=”Open recept als PDF” url=”https://www.gezondeleefstijlplanner.nl/wp-content/uploads/2017/07/tex-mexsalade.pdf” type=”standard” target=”_blank”]

 

Voedingswaarde (per persoon)

Energie  533 kcal
Eiwit  20,6 gram
Koolhydraten  69,4 gram
Vet 16,5 gram
Vezels 17,5 gram
Zout 0,1 gram

 

Tex-Mexsalade met Zoete Aardappel uit de oven Meer lezen »

Gezond leven op vakantie: 10 tips

Afvallen, Alcohol, Doelen, Geen categorie, Hoe overleef ik.., Tips / Door

Voor velen van jullie zal het bijna zover zijn, heerlijk op vakantie! Of je nou naar Spanje, Thailand, Italië gaat of gewoon in ons eigen landje blijft, je leefpatroon wordt anders dan normaal. Lekker eten, een dagje niets doen en een heerlijke cocktail of een ijsje horen voor ons bij een geslaagde vakantie. Dit betekent echter niet dat jij je gezondheid op vakantie helemaal overboord moet gooien. Wij geven je 10 tips over hoe je ook tijdens je vakantie toch een klein beetje bezig kan zijn met je gezonde leefstijl.

1. Bedenk vooraf goed wat jou doel is

Wil je echt gezond leven, of wil je gewoon lekker genieten van je vakantie? Als je bijna nooit op vakantie gaat en je gaat maar één weekje, moet je dan wel proberen om die gezonde leefstijl vol te houden? Ga gewoon lekker genieten en doe niet te streng. Na de vakantie pak je het gewoon weer op. Ga je nou voor een langere tijd weg dan is het wel aan te raden om gezond te leven op vakantie. Maak dus een plan voor je op vakantie gaat en beschrijf hierin wat je doelen zijn.

2. Drink voldoende water

Zeker als je naar een warm land op vakantie gaat is het belangrijk om voldoende te drinken. Je zweet veel en je hebt dus veel meer vocht nodig dan normaal in Nederland. Water is natuurlijk de beste optie, mocht dit niet lukken kies dan voor caloriearme dranken als koffie en thee of soms light frisdranken. Daarnaast is het zo dat wanneer jij voldoende water drinkt je ook minder trek hebt.

3. Probeer te bewegen

Je denkt nu misschien, ja natuurlijk meer bewegen. Ik bedoel dan niet de lange wandelingen die bijna iedereen al maakt op vakantie. Probeer op vakantie bijvoorbeeld eens elke dag te gaan zwemmen. Als je in (koud) buitenwater zwemt verbrand je nog best veel calorieën. Dit komt door de beweging die je maakt, maar ook doordat je lichaam jezelf warm moet houden in het koude water, wat extra calorieën verbrand. Je kan ook gewoon lekker gaan tennissen op het strand, of overgooien met een balletje. Op deze manieren verbrand je wat extra calorieën.

4. Probeer gezonde keuzes te maken tijdens het uiteten

Veel mensen gaan op vakantie vaker uit eten dan ze gewend zijn, soms wel elke dag. We schreven al eens een blog met tips om gezonde keuzes te maken tijdens het uiteten. De blog vind je hier: \’Gezond uit eten tijdens het Afvallen: 10 tips\’

5. Groente en fruit als tussendoortje

Denk als je zin hebt in een tussendoortje eens aan groente en fruit. Dit is in het buitenland vaak veel goedkoper en ook nog eens veel lekkerder dan in Nederland. Ga eens een leuke markt bezoeken of neem een kijkje in de supermarkt en kies voor een lekkere fruitsalade.

6. Kies voor caloriearm ijs

Op vakantie hebben we allemaal wel eens zin in een ijsje. In een coupe ijs zitten al snel 500 kilocalorieën terwijl in een raketje of een perenijsje nog geen 100 kilocalorieën zitten. Je kan best op vakantie elke dag een ijsje eten, maar kies geen schep- of roomijs, maar ga voor een waterijsje. Sorbetijs of een solero zitten qua kilocalorieën tussen roomijs en waterijs in. Deze zou je af en toe ook kunnen kiezen.

7. Probeer alcohol en frisdranken te beperken

In alcoholische dranken en in frisdrank zitten veel calorieën. Probeer dit daarom zo min mogelijk te drinken op vakantie of stel jezelf een doel. Spreek met jezelf af dat je maximaal 2 glazen alcoholische dranken per dag mag drinken. Wees ook hier niet te streng en vraag jezelf af of je dit wel echt wil. Je bent tenslotte op vakantie.

8. Kook je eten zelf of neem dingen mee

Mocht je de mogelijkheid hebben om zelf te koken op vakantie ga dan naar zelf naar de supermarkt en maak bijvoorbeeld lekkere salades of doe een gezonde barbecue. Of koop brood in de supermarkt met gezond broodbeleg en koop er wat rauwkost bij. Probeer op die manier gezond te leven en eventueel zelf etenswaren mee te nemen op vakantie.

9. Start met een goed ontbijt

\’s Morgens ben je nog gemotiveerd en denk je misschien ik eet niet zo veel, dan heb gelijk wat caloriewinst. Dit is vaak niet zo slim, hierdoor heb je gedurende dag alleen maar meer trek, waardoor je sneller de fout in zal gaan. Start dus met een goed gezond ontbijtje bestaande uit yoghurt en volkoren producten en kies voor lekker veel fruit. Probeer wel zoveel mogelijk de suikers te vermijden tijdens dit ontbijt, om te voorkomen dat je bloedsuiker stijgt en je later op de dag nog meer trek krijgt in zoet.

10. Gun jezelf af en toe wat lekkers op vakantie!

Gun jezelf op vakantie gewoon wat lekkers, ontzeg jezelf niet teveel. Je weet ondertussen misschien wel dat wij het belangrijk vinden dat je tijdens het afvallen ook geniet. Als je twee weken per jaar op vakantie gaat blijven er nog 50 weken over om streng voor jezelf te zijn. Ga dus gewoon lekker genieten op vakantie!


\”Help! Hoe overleef ik mijn vakantie?\”

Wil je graag afvallen, maar ga je binnenkort op vakantie? Wij hebben een E-book geschreven met tips voor gezond leven op vakantie. Meld je hieronder aan en ontvang direct gratis het E-book!

Je hebt het CooL programma afgemaakt en hier mag je MEGA trots op zijn! Als allerlaatste wil ik je vragen om de eind resultaat meting in te vullen. Zou je deze hieronder voor me willen invullen?

Na het invullen van het formulier krijg je ook de mogelijkheid om een eindgesprek in te plannen.

Alvast heel erg bedankt!

Je doelstellingen

Hieronder staan een aantal zinnen over je motivatie. In hoeverre gelden deze zinnen voor jou? Het gaat hierbij om de laatste twee weken. Kies telkens hoeveel je het ermee eens bent:

Ik begrijp dat ik moeite moet doen om aan mijn doel te werken
Ik werk aan mijn doel, omdat mijn vrienden/familie/partner zeggen dat ik dat moet doen
Ik voel me schuldig als ik niet werk aan mijn doel
Ik werk aan mijn doel omdat ik het belangrijk vind
Ik werk aan mijn doel, omdat ik het een deel van mijn identiteit vind, het past bij mij als persoon
Ik vind het leuk om aan mijn doel te werken

Je gevoel

In hoeverre gelden onderstaande zinnen voor jou? Het gaat hierbij om de laatste twee weken. Geef het antwoord dat je een goede schatting lijkt.

Hoe goed zit jij in je vel?
Hoe goed zorg jij voor jezelf?
Hoe goed vind je jouw gezondheid?
Hoe fit werd je wakker?
Hoe fit voel je je overdag?
Welke invloed heeft stress op jou?
Word je op dit moment ergens anders behandeld voor je leefstijl? (Bijvoorbeeld voor voeding, beweging, slaap, ontspanning of stress)"

Je leefstijl

-

Beweging

Hoeveel uren op een dag zit je?

Je leefstijl

-

Voeding

Hoeveel aandacht besteed je meestal aan wat je eet?
Hoe bewust kies jij meestal voor de hoeveelheid die je eet? 
Met hoeveel aandacht eet je meestal?
Hoeveel gezonder ben je gaan eten sinds de intake van dit programma?

Je leefstijl

-

Roken & Alcohol

Jouw lichaamswaarden

Het resultaat

In hoeverre heb je het doel gehaald dat je samen met je coach opschreef aan het begin van dit programma?
Hoeveel nieuwe kennis of vaardigheden heb je opgedaan die je helpen om je doel te halen?
Hoe tevreden ben je over je coach?
Hoeveel heeft het CooL-programma bijgedragen aan het halen van je doel?
Zijn er medische veranderingen sinds de start van het programma die te maken hebben met je leefstijl? (Denk bijvoorbeeld aan medicijngebruik of veranderingen in je gezondheid)

Gezond leven op vakantie: 10 tips Meer lezen »

Rijst met Kip en Bimi

Gezonde Recepten / Door

Ingrediënten voor 2 personen

200 gram kipdijfilet
140 gram zilvervlies rijst
1 paprika
1 ui
200 gram bimi (asperge broccoli)
2 tenen knoflook
Sojasaus of ketjap

Zo maak je het

  1. Kook de rijst volgens de verpakking.
  2. Snijd de ui in halve ringen, pers de knoflook en snijd de kipdijfilet in stukjes. Bak dik samen in een wokpan.
  3. Snijd ondertussen de paprika in stukjes en kook de bimi in 4 minuten gaar.
  4. Voeg de paprika en de gekookte bimi toe aan de kipfilet en roerbak kort mee. Voeg 2 eetlepels sojasaus of ketjap toe en zet het vuur uit.
  5. Giet de rijst af en verdeel over twee borden
  6. Verdeel ook het kip met groente mengsel over de twee borden.

Tip: Mocht je willen afvallen, dan adviseren wij om in plaats van van 70 gram, 30 gram rijst per persoon te gebruiken en gebruik kipfilet in plaats van kipdijfilet.

[themo_button text=”Open recept als PDF” url=”https://www.gezondeleefstijlplanner.nl/wp-content/uploads/2017/07/kip-met-rijst-en-bimi.pdf” type=”standard” target=”_blank”]

 

Voedingswaarde (per persoon)

Energie  489 kcal
Eiwit  31,5 gram
Koolhydraten  69,2 gram
Vet 9,2 gram
Vezels 4,9 gram
Zout 2,6 gram

 

Rijst met Kip en Bimi Meer lezen »

Scroll naar boven